Ma anche la zuppa, lo spezzatino con panna montata e la «nouvelle cuisine» (pagina). Infine, il Giappone ed altre città di questo Stato (pagina) e la cucina con il formaggio.
Mercoledì ventinove giugno ’11 ed aggiornato pochi minuti fa
Il tartufo ed il Parco del Pollino. Avete visto il servizio sul tartufo del parco del Pollino (in Basilicata?) a Sì viaggiare di Raidue? Tag e categorie sul tartufo o su altro a destra e sotto così come potete votare più in là nel testo. Vi riferisco, inoltre, sul turismo legato a questo alimento?
Torino, Manarola e Tesero. Lo stesso programma si è anche occupato della Torino turistica, dei presepi di Manarola e di Tesero (forse rispettivamente in Liguria e Trentino). Vale quanto scritto sopra.
17.01.10 Mi rivolgo soprattutto ai locali visti i tempi ravvicinati. Il Parco del Pollino di Sabaudia (Lazio, provincia di Latina) cerca un ingegnere ambientale junior e la domanda deve pervenire entro l’una della mattina di domani, lunedì diciotto gennaio. Si tratta di un progetto finanziato dalla direzione generale «Ambiente» della Commissione europea.
Mazara – 14.11.09 Mazara del Vallo, il «Museo del satiro danzante» ed un castello a Sereno variabile oggi pomeriggio, sabato quattordici novembre, con una delle conduttrici, Maria Teresa Giarratano.
La torta alla castagna. Insieme a Napoli con una tale Monica Rubele, le Langhe piemontesi (a quanto pare, Roero con l’Ecomuseo delle Rocche, Grinzane, Monforte d’Alba, la Masca con le streghe, Alba ed il tartufo) e gli appuntamenti di una certa Simona Giacomelli. E c’è anche la torta alla castagna. Inoltre, si è parlato della Scala dei turchi, dove recentemente sono crollate alcune rocce. Peccato.
Vorrei aggiungere il video sulla Torta alla castagna, se lo trovo nel sito della trasmissione. Ed eccovi una sagra delle castagne in Romagna.
Trapani e Paceco – 07.11.09 Trapani, Paceco ed il mare in video a Lineablu di Raiuno ora, sabato sette novembre, intorno alle tre e un quarto. Cari trapanesi, toglietemi una curiosità: cosa sono la «busiata» ed il «cicirello»? Spero di aver scritto bene… Sembra buono l’aglio rosso del presidio Slow food e simpatici i fenicotteri.
… in Liguria… La puntata, tuttavia, come si può capire ed evincere dal sito del programma, è dedicata perlopiù alla Liguria con la Riviera dei fiori, Ventimiglia, il Ponente ligure, Portosole e Sanremo. Una domanda, cari lettori: come cucinate il gambero rosso?
Mi ero occupato, peraltro, dei cosiddetti Giardini di Hanbury, uno dei luoghi di questa puntata insieme al parco di Capo Mortola, e ci saranno anche i fiumi della Valle Roya. Infine, la vela con un certo Flavio Grassi, campione olimpico e – sembra – in gara alla coppa America.
… Campania e…. Mi accingo finalmente a concludere. Ci sono anche Torre del Greco, Portici ed Ercolano, la prima ferrovia italiana ed il cosiddetto Miglio d’oro.
… Roma. Fine con la via Veneto romana e la gastronomia locale. Se, inoltre, volete votare queste località di cui ho scritto, potete farlo sotto per il mio blog. Se mancano, aggiungetele, magari.
04.07.09– Vendicari. Incontro sabato 4 luglio al centro visitatori dell’oasi siracusana di Vendicari con Filadelfo Brogna, dirigente tecnico delle Riserve naturali in provincia di Siracusa. L’incontro si terrà dalle 17.30.
Vendicari, Alcamo e provincia di Palermo. Una giornata in montagna per i nostri lettori della zona fra Messina e Palermo, faunistica per chi è interessato a due proposte della riserva di Vendicari, in provincia di Siracusa, e della Lipu di Alcamo e di pulizia di fiumi nel Palermitano.
Gita. Escursione domani del Club alpino italiano di Longi, paese proprio in provincia di Messina, con direzione il parco dei Nebrodi e i boschi vicini al lago Biviere di Cesarò, sempre in territorio peloritano. L’escursione, con incontro a Longi alle 9 in località Portella Gazzana e alle 9.30 alle «Case Mangalaviti» avrà un percorso – rende noto il Cai – di circa quindici chilometri e una durata prevista di cinque ore. La colazione è a sacco e lungo al percorso ci si potrà anche abbbeverare. Consigliati dall’organizzazione scarponi da trekking.
La riserva e le saline di Trapani e Mazara. Giornata dedicata agli uccelli migratori domani dalle 9.15 alla riserva di Vendicari, in provincia di Siracusa. L’appuntamento è previsto all’ingresso principale della riserva («Torre Vendicari»). Escursione della Lipu, infine, sempre nella giornata di domani alle saline di Trapani. L’escursione avrà inizio alle 9.30 al Mulino Maria Stella.
Partinico e Corleone. Pulizia inoltre del fiume Jato, in territorio di Partinico, e del torrente Corleone, nell’omonimo comune palermitano, questa domenica dalle 9 organizzata da Legambiente Sicilia.
Calogero Mira 