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La cucina
La Sicilia e la provincia di Palermo
Il Veneto e la provincia di Verona
Crema al cacao con nocciole ed anacardi, cioccolato fondente con nocciole o gianduia con nocciole intere oppure al latte con nocciole e nocciole intere.
Votare alcune ricette e miei album video su focacce, pizza e pane, la cucina ed i dolci. Inoltre, miei sondaggi su una presentatrice tv, le focacce, le mele, una cuoca, la cucina svedese, gli spaghetti ed i risotti.
I viaggi, la provincia di Palermo, il Veneto e… il pandoro di Verona (pagina). O un cenone di Capodanno in agriturismo con pandoro a San Giuseppe Jato, in provincia di Palermo (pagina). In quest’ultimo caso anche con salumi di suino nero dei Nebrodi, salame di cinghiale, coppa di Brugnolo e rucola, involtino di mozzarella e salmone canadese, funghi chiodini, tomino grigliato, risotto pilaf in salsa très jolie, tortellacci neri al salmone con crema di asparagi e costolette di vitellina in salsa alle pere.
Palermo città. Il Capodanno in un albergo di Palermo (pagina).
Venerdì 3 dicembre ’10 – aggiornato 12 dicembre ’10
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Calogero Mira 