Lampedusa, Linosa e Pantelleria, viaggiando e mangiando. Risotto e quaglie

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Una mia sequenza di canzoni ed un’altra

Lampedusa, Linosa ed il turismo. La prima isola ed un sito. La seconda ed un altro.

Cucina. Risotto alle fragole ed al nero di seppia. Crostone con asparagi ed uova di quaglia.

Spagna ed Indonesia. Valencia  in Spagna (video) e Sumatra in Indonesia (video) da Alle falde del Kilimangiaro dello scorso quattro ottobre. Vedere anche sotto.

17.01.10 Forse non c’è la copertura nella vostra zona, ma, se c’è, non dimenticate Viaggiando Tv di 7 Gold dopo le due di questa domenica pomeriggio e di lunedì venticinque.

09.01.10 Come vi è sembrato il Voyager di Raidue che si è occupato oggi pomeriggio – fino alle quattro e venti – di temi come il ventuno dicembre 2012, la profezia ed il calendario Maya e la fine di un certo tipo di mondo?

E come vi è sembrata la parte “geografica” con le città di Tiahuanaco, gli indiani Hopi del Nord America ed i Dogon d’Africa oppure il dragone dell’impero Khmer in Cambogia? Infine, come vi è sembrato lo studio di Torino?

Pallavolo. Magari potrei anche scrivervi dei luoghi di cui si sarebbe parlato, dal punto di vista turistico. Una domanda, inoltre. State vedendo il campionato italiano di serie A1 di pallavolo con Itas Diatec Trentino e Lube Banca Macerata. Se non sbaglio, pallavolo maschile.

02.01.10 Nove giorni in Messico al Grand Coco Bay Resort (sito in inglese e spagnolo) con partenza da Milano giovedì sette gennaio a 940 euro. Una vostra opinione su quest’offerta?

E vedrete – se il canale ha copertura sul vostro territorio – il programma Viaggiando Tv di 7 Gold nella stessa giornata intorno alle otto del mattino?

01.01.10 Cosa ve n’è parso di Viaggiando Tv su 7 Gold (sicuramente si vede nella vostra zona) stasera, venerdì primo gennaio? E c’era qualche servizio sul Messico? Qui un’offerta di qualche settimana fa tratta dal loro sito.

Ancora Messico. Playacar in Messico per nove giorni con cenone di Capodanno – si parte il ventisei dicembre – a 2.390 euro. Volo da Milano Malpensa e soggiorno all’hotel Viva Maya. Qui, inoltre, un’altra offerta per questa struttura alberghiera da parte della Tui a 1.357 euro per lo stesso numero di notti – sette – e con lo stesso luogo di partenza (Milano Malpensa).  Infine, per questo Stato del Centroamerica vedere anche sotto.

05.10.09 – Risotto e… Geo&Geo (Raitre, intorno alle 18.30) si occupa lunedì cinque ottobre di tartarughe in un bel posto sul mare (forse Maiorca), mozzarella, vino e birra contraffatta e del risotto alla milanese.

Più o meno alla stessa ora su una tv nazionale Atlantide con le guerre bibliche degli ebrei sottoposte ad indagine da un documentario. Toglietemi una curiosità: siete mamme voi che vedete questi programmi?

E cosa ne pensate delle puntate di Geo & Geo sul campanile della Val Montanaia, in Friuli, o su una fiera del riso (forse del 22 settembre)?

Saramago. Su Raidue alle 21.05 Voyager sulla mongolfiera con il premio Nobel Josè Saramago. Le coordinate sono queste: fratelli Montgolfier e Parigi o tale Bartolomeo Gusmao e… a proposito, siete mai stati in mongolfiera? Non credo in molti e forse sarebbe bello…

Il 2012 ed i Maya. Ma passiamo al famoso 2012, tema di programmi… I libri scritti sono un primo, 2012 L’ultimo mistero dei Maya di Giorgio Terzoli, Le profezie dei Maya di Maurice Cotterell ed Adrian Gilbert, Apocalisse 2012 di Lawrence Joseph, Sopravvivere al 2012 di Patrick Geryl, Fatima di Laura Fezia, Serpente di luce di Drumvalo Melchizedek, Anima cosmica di Daniela Bertoluzzi ed Il mistero del 2012, ma vi invito alla massima cautela nel vagliare tutto perché potreste leggere “bufale” o stupidaggini. Spero di non avere sbagliato qualcosa…

Il Messico ed il Centramerica. Se, invece, siete davvero nottambuli o non riuscite a dormire, c’è Stella del Sud alle 4.50 su Raiuno e dovrebbe occuparsi del Messico. «Vado al massimo, vado in Messico» cantava Vasco Rossi… Ma bando alle ciance. Sempre su Raiuno, ma nella mattinata, toccherà alla passata ed alla polpa di pomodoro…

04.10.09 Lampedusa, Pantelleria e… Di questo territorio ne ho sentito parlare bene con le città di Sondrio e Bormio. Ma chissà se vedrò Linea verde domenica quattro ottobre su Raiuno alle 12.20 con la Valtellina, il grano saraceno, le mele, le vigne. Ma anche l’uva ed i terrazzamenti ed il cosiddetto ghiacciaio Scerscen… Nessuno che conosco, invece, è mai stato all’altro luogo della puntata, Pantelleria (o forse – chissà – no).

Sumatra, gli Articolo 31 e Valencia. Torna anche Alle falde del Kilimangiaro nel pomeriggio di Raitre dopo la parentesi estiva serale. Un programma interessante, a mio parere, quello di Licia Colò e dalle 15.05 di domenica uno dei temi della puntata dovrebbe essere Lampedusa insieme a Sumatra e Valencia. Con la Colò ci sarà l’attore Massimo Ciavarro (che dovrebbe essere l’ex marito di Eleonora Giorgi, colui di cui si parla in una canzone degli Articolo 31).

Su 7 Gold prima Sapori d’autore alle sei del pomeriggio e poi Viaggiando tv alle sette con la conduttrice di cui non conosco il nome ed un certo Dino Lanaro.

Parigi, su una pagina del sito di questa trasmissione, a 299 euro con partenza da Milano, Torino, Novara, Verona, Brescia e Bergamo e, costando un po’ di più, da Venezia, Padova, Vicenza, Cremona e Piacenza. Partenza mercoledì trenta dicembre.

Soggiorno all’hotel Millenarie di cui nono sono riuscito a trovare riferimenti. Potrebbe essere questo di Montpellier – ho usato Trip Advisor – o questo di Reims, ma non so se le stelle corrispondano.

30.09.09 Sì, viaggiare alle 23.25 di sabato tre ottobre su Raidue… Poi Eat Parade alle 23.40 e segue una programmazione abbastanza interessante, fra cui Mizar un quarto d’ora dopo l’una.  Perché vi piacciono questi programmi?

Un browser europeoOpera – e Mozilla o il sistema operativo di Apple

Crema al cacao con nocciole ed anacardi, cioccolato fondente con nocciole o gianduia con nocciole intere oppure al latte con nocciole e nocciole intere

Spreadthesign, dizionario e linguaggio dei segni. Commissione europea – Istruzione e formazione

3 ottobre ‘09 aggiornato 7 febbraio ‘10 e pochi minuti fa

Risparmio energetico (forse)?

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Published in: on luglio 3, 2011 at 6:45 pm  Lascia un commento  
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Danilo Dolci, le pecorelle, le pere e la Sagra della fragola di Fosseno

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Un mio album video e musicale “italico”.

24.05.10 – Fosseno. La Sagra della fragola di Fosseno – vedere sotto – in programma sabato dodici e domenica tredici giugno. Una domanda, quindi: perchè non ricevere aggiornamenti su questo blog cliccando il bottone qui a destra?

La farinata ligure, la vendemmia e le Langhe di Pavese. Altre sagre, fiere, eccetera eccetera sono la Fiera della Candelora di San Bartolomeo a mare, una Sagra del pane (più – nella stessa pagina – i risotti, la polenta e le patate), il Cous Cous Fest e la Sagra di Calamonaci (oltre a Santa Lucia, la ricotta, la fecola e le patate).

Inoltre, la cucina di Madrid, le more, la cuoca Alessandra Spisni ed il filetto alle mandorle.

Il riso e… In aggiunta, la Prova del cuoco, la cucina, il riso, le saline di Trapani e Mazara e mangiare a Licata.

Ma anche il burro, i masi, le pizze, fichi, formaggio e vino.

Il risotto e… Spero che possano interessarvi anche le polpette, altra cucina, la creme brulè e l’olio, un tiramisù speciale ed i funghi, le ricette, il risotto e le quaglie.

La zucca e… Infine il doppio cavoletto, i crauti ed il baccalà fiorentino; gli Stollen, il tacchino, la mousse e le crespelle; l’olio di Lucca Sicula, il panino con la milza e i frutti di martorana, la zucca e le mele.

I peperoni e la Pavrunäda. La salsa di peperoni Pavrunäda dal sito turistico dell’Emilia Romagna.

Le fragole ed il turismo. La Sagra della fragola a Fosseno, in provincia di Novara (Piemonte), il tredici e quattordici giugno.

Danilo Dolci. Il sociologo Danilo Dolci ed un certo Lanza del Vasto.

Le torte e… Torta al cocco, sbrisolona e di pere salata. Torta al formaggio, fragole e peperoni, alle ciliege. Crostatine ai lamponi o alla marmellata di pesche e albicocche.

12.12.09 – Menfi. Dovrebbe esserci un incontro sull’energia solare oggi pomeriggio intorno alle tre e mezza al centro civico polifunzionale di Menfi. Avete impianti che producono questo tipo di energia?

La Menfi agrituristica. In questa cittadina c’è, peraltro, un agriturismo che offre prezzi da trentacinque ad ottanta euro (nel primo caso bassa stagione con pernottamento e prima colazione e nel secondo con mezza pensione). Per i bed and breakfast, vedere qui. Disponibili – vi chiedo, infine, – a votare questa città più sotto?

08.10.09 Chissà di cosa si parlerà al Forum sulle carni ovine di Bruxelles giovedì otto e venerdì nove ottobre… Speriamo che si ottenga qualcosa di concreto e che consenta di vivere autonomamente, soprattutto agli agricoltori in protesta e, particolarmente, a quelli siciliani. Partecipa anche la Copa Cogeca, l’associazione che rappresenta gli agricoltori e le cooperative agricole europee

– I secondi

13.11.08 Esperti di alimentazione etnei o semplici curiosi, ecco la Giornata dell’alimentazione alla facoltà di Agraria dell’Università di Catania. Si comincia oggi alle 8.30 e fra i docentri ospiti della prima giornata anche l’accademico Pier Sandro Cocconcelli – professore associato dell’istituto piacentino di Microbiologia dell’Università cattolica – che interverrà sulla valutazione del rischio microbiologico intorno alle 11.35. Presenti anche Raffaele Coppola ed Elena Sorrentino dell’Università del Molise all’incirca a mezzogiorno sulle biotecnologie.

In programma le relazioni sulla sicurezza alimentare alle 9.15 di Alice Perlini (ministero degli Affari esteri), alle 10.05 di Biagio Fallico (Università di Catania) ed alle 11.15 di Giorgio Bellia, docente dell’università etnea. Prima o dopo rispetto a questi interventi ci sono alle 9.45 Grazia Maria Lombardo su diritto all’alimentazione e produzioni agro-alimentari, alle 10.25 Annamaria Panico sulle contaminazioni chimiche dei cibi e dopo mezzogiorno Giuseppe Cucuzza sui cambiamenti climatici in agricoltura, tutti dell’ateneo catanese.

Nella seconda giornata anche una relazione di Danilo Porro (Università Bicocca di Milano) dalle 12 sui problemi scientifici legati alla produzione di biocarburanti ed un’analisi economica di Biagio Pecorino (ateneo di Catania) dalle 12.30 sulle filiere agro-energetiche con l’illustrazione degli effetti sul mercato dell’agricoltura. Nel pomeriggio seguiranno il dibattito ed un concerto del gruppo dell’istituto musicale Bellini di Catania, The Jazz Lab Ensemble, diretto da Salvatore Torrisi.

– La musica. Quale il vostro brano preferito? (Vota)

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13 novembre ‘08 – aggiornato 24 maggio ‘10

Risparmio energetico (forse)?

Published in: on febbraio 15, 2011 at 11:13 am  Lascia un commento  
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